◇放送局・放送日時
Eテレ・2018/8/20（月）・22：00～
◇内容（なんとなく）
「美のタネは種？ byグレ」
◆楊貴妃
楊貴妃 レディ・オブ・ザ・ダイナスティ
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唐 第六代皇帝 玄宗
楊貴妃が好んでい食べていたのも
アンズ、ライチ、クコの実
国学院大学学長（中国文学）
赤井益久
◆杏仁豆腐
アンズの種
そのままだと苦いので粉状にしてミルクなどと混ぜた
生のままだと毒
◆味わいのキメテ
やさしい味わい ふたつの白
【レシピ】
番組HPでレシピ公開中
【次回】
カトリーヌ・ド・メディシスのズコット
◇出演者
瀬戸康史、キムラ緑子（かまどの声）
◇クレジット（一部）
＜END＞「幸せのかけら」Little Glee Monster
＜タイトルアニメ・CG＞ケシュ#203
＜スタイリスト＞本多敦子
＜レシピ監修＞小川智久、エコール辻東京
＜技術＞石上洋子
＜撮影＞中村直史、樋口辰男
＜リサーチャー＞関根正裕
＜ディレクター＞鈴木勇次
＜プロデューサー＞清川恵美、和泉田映
＜制作統括＞上田和子
＜制作＞NHKエデュケーショナル
＜制作協力＞イーヴァ
＜制作・著作＞NHK