◇放送局・放送日時
テレビ東京・2017/5/6(土)・22:30~
◇出演者
吉田卓郎
リポーター 澤田南
◇内容(なんとなく)
魚ポチ(飲食店向け仕入れサイト)
1500種以上の魚介類を販売
◆導入店
sakana bacca(東京・中目黒)
珍しい魚も多く売っている魚屋
店長 岡部拓也
居酒屋「聳え」(東京・港区)
珍しい魚が食べられる
料理長 二木孝志
The Fishバル カモメ
店長 田場川忍
夜中3時までに注文→当日お昼過ぎには届く
取引のある漁港
紀伊長島漁港(三重県)
◆開発会社
フーディソン(東京・中央区)
社長 山本徹
全国20ヶ所の漁港と提携
日本近海で獲れる魚介類は約3000種
しかし流通するのは約30種程度
◆山口県萩市
萩大島船団丸船団長 長岡秀洋
LINEで飲食店へ営業
◇クレジット(一部)
<ナレーター>春風亭昇々
<構成>水野英昭
<制作>ナプロ
<ディレクター>清水一博
<プロデューサー>替山茂樹(テレビ東京)、高橋修(テレビ東京)、森崇王、前田幸壱、鷹栖晴奈
<製作>テレビ東京、日経映像