◇放送局・放送日時
フジテレビ・2018/10/20（土）・11：21～11：50
◇内容（なんとなく）
東京大学・赤門前でオープニング
台風一過で気温が上がった日
ゲスト：倉科カナ
現在、写経が趣味
趣旨：美味しいラーメン店を知りたい！
“ラーメン官僚”田中一明が紹介
◆中華蕎麦にし乃
文豪の街本郷で出会うネオクラシックラーメン
2018年2月オープンで地上波初放送
中華そば 750円
体調が悪くて鼻が利いていないが、スープにアサリが入っていることを言い当てる光一
◆hide mode
フレンチと焼肉店で修行した店主が作った異色のラーメン
2018年5月オープンでTV初放送
ハイドラーメン 880円 ※80食限定
クリームソース
ハイド塩ハンバーガー 1380円
ランチはハンバーガーショップ
ディナーは創作カジュアルフレンチ
◆倉科カナが湯河原でラーメンを食べるために朝3時から遠征
「飯田商店」
◆ラーメン官僚が選ぶ人生で一度は食べてほしい絶品ラーメン店
「ラーメン焔」（栃木・那須塩原）
ワンタンメン 700円
「うらしま」（和歌山・紀の川）
中華そば 550円
「ラーメン天外天」（熊本市）
ラーメン 700円
◇出演者
KinKi Kids（堂本光一、堂本剛）
倉科カナ
田中一明
◇クレジット（一部）
＜ナレーション＞榎並大二郎（フジテレビアナウンサー）
＜監修＞城間康男
＜構成＞山内浩嗣、高須光聖、津曲ラッキー、福田雄一、長谷川優、狩野孝彦
＜TP＞斉藤伸介
＜CAM＞袖垣竜也、渡晴男
＜編集＞山口香織
＜リサーチ＞高木美嘉
＜ロケ協力＞中華蕎麦にし乃、hide mode、飯田商店、手打焔、うらしま、ラーメン天外天
＜AP＞加藤万貴
＜デスク＞富張明子
＜ディレクター＞阪本玲以、深澤ボン、嘉納一貴、橋本薫
＜演出＞浜崎綾
＜プロデューサー＞加藤智章、宇賀神裕子、中村和宏、松尾やす子
＜チーフプロデューサー＞太田一平
＜制作著作＞フジテレビ
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