◇放送局・放送日時
テレビ東京・2019/1/3(木)・14:30~16:30
◇内容(なんとなく)
超激うまラーメン店捜索バトル
おかだチーム vs 東MAXチーム
勝負の判定はラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」
解説:ラーメン大王・小林孝充
◆新宿
日本一の激戦区を騒然と指せる激ウマ新店
「らぁ麺 鳳仙花」
店長 塚本一宏
特製らぁ麺 1000円
味玉つけ麺 950円
「MENSHO SAN FRANCISCO 新宿ミロード店」
代表 庄野智治
抹茶鶏白湯らぁめん 980円
A5黒毛和牛醤油らぁめん 1950円
「焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店」
焼きあご塩らー麺 800円
2017年の新宿の新店で紹介
「SOBA HOUSE 金色不如帰」
真鯛と蛤の塩そば 900円
◆錦糸町
一点豪華主義な激ウマ店
「麺や 佐市」
店主 金子秀幸
牡蠣・拉麺 900円
生牡蠣1個 400円
「真鯛らーめん 麺魚」
店主 橋本友則
炙り真鯛ほぐし味玉濃厚真鯛らーめん 1100円
真鯛雑炊丼 200円
「中華そば ムタヒロ 錦糸町店」
煮干特製そば 980円
◆銀座
女性も大好き!激ウマ店
「江戸前つけ麺 銀座 魄瑛」
店長 早坂洸哉
妹 早坂育珠
兄妹で経営
銀座プレミアム盛り 2500円
トリュフのつけ麺
「175°DENO担担麺 GINZa」
代表 出野光浩
シビれない汁あり担担麺 900円
すごくシビれる汁なし黒ごま担担麺 1000円
すごくシビれる汁あり担担麺 950円
「Ginza Noodles むぎとオリーブ」
鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA 980円
◆横浜
ハマで一番キテる激ウマ店
「ラーメン 星印」
店主 沖崎一郎
ラーメンの鬼・佐野実の弟子
特製醤油らぁ麺 1100円
特製酸っぱ辛いらぁ麺 1100円
ロックンロールご飯 350円
「地球の中華そば」(ほしのちゅうかそば)
店主 樋上正径
塩そば 830円
「KHR46」
高谷康平(高校3年生)
月に1度、「地球の中華そば」を間借りして「KHR46(こうへいラーメン)」店主に
サンマーメン 700円(※期間限定メニュー)
丿貫(へちかん) 福富町本店
煮干そば 800円
◆神田・神保町
スープが半端ない激ウマ店
「海老丸らーめん」
店主 長坂将志
西麻布でフランス料理店「エゴジーヌ」を経営
海老丸カルボナーラ 950円
まるごと一匹オマール海老らーめん 2500円
〆のリゾット 300円
「覆麺 智」
店主 及川智則
オープン当初は覆面をかぶっていた
牛テールとあん肝出汁 1500円(※12月の金曜日限定)
「つけそば 神田勝本」
特製醤油つけそば 1030円
◇出演者
東貴博(TAKE2)、岡田圭右(ますだおかだ)
福田典子(テレビ東京アナウンサー)、竹崎由佳(テレビ東京アナウンサー)
飯尾和樹(ずん)、鈴木奈々、井戸田潤(スピードワゴン)、横澤夏子、石塚英彦(ホンジャマカ)
中井りか(NGT48)、加藤諒、菊池亜美、柳原可奈子、庄司智春(品川庄司)
小林孝充
◇クレジット(一部)
<ナレーター>松本明子
<構成>キシモトジュン太
<撮影>阿部貴、九川甚彦、井澤和彦、千葉諭
<音声>花田七瀬、高橋恒太
<編集>滝嶋秀臣、江原英生
<MA>浦辺裕太
<音効>奥山徹
<協力>ラーメンデータベース
<制作協力>AO.inc.
<AD>袰岩彗、伊林雄一郎、齊藤清太、毛利有希
<AP>難波裕介、沖津一洋
<ディレクター>中野伸郎、柴田貴幸、松下貴之、出井文明
<プロデューサー>中居義孝、青山速己、武川和美
<製作>テレビ東京、PROTX