相葉マナブ 旬の産地ごはん・千葉のそら豆 3人の達人の絶品料理




◇放送局・放送日時
テレビ朝日・2017/5/21(日)・18:00~

◇内容(なんとなく)
今が旬の食材で絶品料理

千葉県横芝光町

そら豆

そら豆農家 嘉瀬雅章

色が濃くてさやにツヤがあるものが美味しい

家庭料理の達人 嘉瀬さち子
「そら豆のかき揚げ」
「そら豆ごはん」

地元洋食の達人
イタリアン ウシマル シェフ 打矢健
「そら豆パスタ」

地元中華の達人
中華料理店 アジアン オーナーシェフ 佐久間善章
「そら豆の春巻き」
「そら豆あんかけチャーハン」

相葉が「そら豆の上海焼きそば」作る

◇出演者
相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)

◇クレジット(一部)
<ナレーター>神奈月、杉本るみ

<構成>小野高義、大平尚志、安部裕之

<カメラ>辺見洋

<音声>高橋修平

<照明>三澤孝至

<制作協力>花組

<ディレクター>内田誠司、篠原崇、新田良太、南家幸太、伊豆原聡、橋新亜貴子

<演出>牛嶋創一

<プロデューサー>高橋伸之、乾弘明(花組)

<ゼネラルプロデューサー>寺田伸也

<制作著作>テレビ朝日

スポンサーリンク