◇放送局・放送日時
テレビ朝日・2019/7/4（木）・0：20～0：50
◇内容（なんとなく）
オープニングトーク「買ったけど使ってない物」
中丸雄一「食材乾燥機」
バカリズム「上に乗ってブーってやるヤツ…アレに乗るのが面倒くさい
中丸雄一「生きるって大変ですね…
▼お悩み主婦No.11
内田美さ都さん
魚焼きグリルを一度も使ったことがない
本当は怖くない魚焼きグリル
「魚焼きグリル」というネーミングに大きな原因がある
名前のせいで魚を焼くための物という偏見が
「魚焼きグリル」は魚以外を焼く、煮る、蒸す、揚げるということができる影の実力者！
【主婦がマネしたい魚焼きグリルレシピ】
◆「焼き野菜」フライパンで焼くより野菜が甘くなる！
野菜を甘く焼くポイントは、水分を一気に飛ばし甘みを凝縮すること
アスパラガス
オリーブオイルを塗り、塩コショウをまぶす
長ネギ
輪切りで4cmに切り、塩コショウをまぶす
プチトマト
カットせず、塩コショウで味付けした豚バラ肉で巻く
そら豆
開かず”さや”のまま焼く
▼強火で9分焼く
5分後、トマトの豚肉巻きはひっくり返す
さらに強火で4分焼いたら完成
全員絶賛の甘さ
POINT
・魚焼きグリルは火元がロの字になっているため端の方が火力が高い
・魚焼きグリルは片面焼きのため、途中でひっくり返す必要がある
・火元が上部にあるタイプが主流…落ちた油が引火しないようにするため
魚焼きグリルは家庭内の調理器具の中で最も短時間で高温になる
最高温度も約350℃とフライパンの約1.5倍
野菜などの水溶性ビタミンが溶ける前に水分を飛ばすことができる
バカリズム「ビタミン減らし」
◆「ローストビーフ」本来の1/3の時間…約20分で作れる！
1）牛肉に塩コショウ・にんにくパウダーを全体にまぶし、手ですり込む
2）牛肉を弱火で両面5分ずつ焼く
（※肉の厚さによって時間が変わります）
魚焼きグリルなら「表面を焦がす」「中まで火を通す」作業が同時にできる
5分後、ひっくり返して裏面も弱火で焼く
3）両面が焼けたらアルミホイルで包み、余熱で10分温める
グリル内の余熱は約60℃で肉のタンパク質が固くなりにくい
全員絶賛の美味しさ
◆「スモア」行列ができるマシュマロスイーツが簡単に！
「ダンデライオン・チョコレート」などで大行列の人気スイーツ
1）耐熱皿にビター味の板チョコを砕いて並べる
マシュマロが甘いため、甘さ控えめのビターチョコがオススメ
2）チョコをグリルで中火2分温めて溶かす
3）2分後、取り出してチョコをかき混ぜる
4）チョコの上にマシュマロをのせる
5）再びグリルに戻し、中火で1分30秒焼くと完成
全員絶賛で完食まで1分半
| ドライフルーツメーカー SKY-339 | ||||
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| ドクターエア 3Dスーパーブレード スマート SB-003PK | ||||
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【次回】
本当は怖くない魚焼きグリル 完結編
◇出演者
バカリズム、中丸雄一（KAT-TUN）、カズレーザー（メイプル超合金）
◇クレジット（一部）
＜ナレーション＞新谷摩乃
＜構成＞鈴木おさむ、小杉四駆郎、足塚かずお、坂本龍二
＜ロケ技術＞辺見洋
＜編集＞岩崎直樹
＜MA＞志村武浩
＜音効＞高島慎太郎
＜編成＞吉冨大輔、小古山拓矢
＜宣伝＞高橋夏子
＜TK＞安達真理
＜デスク＞稲月彰子
＜協力＞東京オフラインセンター
＜制作協力＞クリーク・アンド・リバー社
＜監修＞川上文代
＜制作スタッフ＞松若和征、小澤光陽、藤原ゆかり、瑞原信行
＜アシスタントプロデューサー＞町田沙織
＜ディレクター＞熊川隆太、かどわき、黒柳貴仁
＜チーフディレクター＞米田裕一
＜プロデューサー＞鈴木忠親、米川宝、田嶋香里（クリーク・アンド・リバー社）
＜ゼネラルプロデューサー＞友寄隆英
＜制作著作＞テレビ朝日