タモリ倶楽部 梅以外のパートナーはいないのか?今夜誕生!ネオ水晶 若者を中心に定番化したおつまみ「梅水晶」を内田有紀は超えられるか!?




◇放送局・放送日時
テレビ朝日・2019/10/19(土)・0:20~0:50

◇内容(なんとなく)

港区

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梅以外のパートナーはいないのか?
今夜誕生!ネオ水晶

新定番つまみ「梅水晶」に迫る!

若者に支持される新定番おつまみ「梅水晶」

今回用意した「梅水晶」

サメ軟骨・梅・飛魚の卵をダシなどで和えたもの

梅水晶ヒストリー

販売され始めたのは30年ほど前

大阪の業務用商品製造メーカー「サブ水産」が商品化(1990年頃)

名前の由来は透明感

昔のことなので名付け親は不明

東日本大震災の影響でサメ軟骨の確保が難しくなり、サメ軟骨に鶏のヤゲン軟骨を混ぜて販売

現在、焼き鳥チェーン店などではサメ軟骨を使わず鳥のヤゲン軟骨のみという場合もある

30代後半から認知度が下がる

梅水晶を超えろ!「ネオ水晶」作り

アイ水晶(タモリ・作)

バニラアイス+刻んだサメ軟骨

イソベ水晶(内田有紀・作)

ゴマ油とサメ軟骨を混ぜ、アジシオと青のりを和える

ベトナム水晶(ハライチ岩井・作)

クラゲ+サメ軟骨に酢・レモン・粉末鶏ガラスープ・塩を混ぜる

ダイナミック!!水晶(椿鬼奴・作)

納豆とキムチとサメ軟骨に醤油・七味で調味

Kids水晶(ハライチ澤部・作)

ケチャップとチーズとサメ軟骨を混ぜてオーブンで焼く

キッズ水晶リターン(タモリ・作)

魚肉ソーセージとサメ軟骨をケチャップで炒める

お弁当にいい

白馬水晶(内田有紀・作)

すりおろしたリンゴと白味噌で「りんご味噌」にサメ軟骨を合わせてアジシオで調味

白馬村のリンゴ味噌にインスパイアされた

★1位 白馬水晶(内田有紀・作)

イソベ水晶、アイ水晶も好評価

サブ水産梅水晶サメ軟骨100% 700g
by カエレバ

◆空耳アワー

クルヴァーリ村で/A.R.ラフマーン

埼玉県さいたま市 上原直子

お守り 山田さんに借りちゃあいい

かもめ/アマリア・ロドリゲス

愛知県名古屋市 森脇静介

ばってん 梅をください

Tシャツ

〒106-8001
東京都港区六本木テレビ朝日
タモリ倶楽部「空耳アワー」係

※番組ホームページからも応募できます

【次回】
ロケバス婚で大注目!?イケメンドライバーが大集合

◇出演者

タモリ

ハライチ(岩井勇気、澤部佑)、椿鬼奴、内田有紀

安斎肇

◇クレジット(一部)

<ナレーター>武田広、増谷康紀

<構成>加藤智久、海老克哉、佐藤隆輔、エモペイ

<技術>ティ・ピー・ブレーン

<カメラ>中島せいや、佐藤直志

<VE>本田和彦

<音声>高橋優ニ

<照明>平井治雄(プログレッソ)

<美術>立原英生(ジーケン・アート)

<編集>大沼一真(ザ・チューブ)

<MA>平久保多香子(ザ・チューブ)

<音効>黒澤隆昌(佳夢音)

<タイムキーパー>山田英子

<タイトルデザイン>MASA-TOYO

<ヘア・メイク>安田有里(アートメイク・トキ)

<企画監修>菅原正豊(ハウフルス)

<ディレクター>大澤哲也、堀江昭子、春田英知、新井孝輔

<演出>山田謙司(ハウフルス)、新川雅史(ハウフルス)

<ゼネラルプロデューサー>小田隆一郎(テレビ朝日)

<プロデューサー>山本たかお(テレビ朝日)、大坪大祐(テレビ朝日)、富樫孝行(田辺エージェンシー)、岩崎晃恵(ハウフルス)、田中優(ハウフルス)

<制作協力>ハウフルス

<制作>テレビ朝日、田辺エージェンシー



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