相葉マナブ 包丁王子 江戸前寿司を握る~佐島初夏の魚編~




◇放送局・放送日時
テレビ朝日・2017/6/4(日)・18:00~

◇内容(なんとなく)
横須賀市 佐島漁港

包丁王子 江戸前寿司を握る~佐島初夏の魚編~

銀座久兵衛 本店 総料理長 二川敏勝

ヒラマサの握りに挑戦

タコの握りに挑戦
タコ 東の佐島・西の明石
茹でる際に炭酸水を入れると身が柔らかくなる

【告知】
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◇出演者
相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)

二川敏勝

◇クレジット(一部)
<ナレーター>神奈月、杉本るみ

<構成>小野高義、大平尚志、安部裕之

<カメラ>田島実一郎、石黒康一

<音声>高橋修平

<照明>三澤孝至

<制作協力>花組

<リサーチ>フォーミュレーション

<AD>高木志保、玉木愛

<AP>関本薫子、藤林千絵

<ディレクター>南家幸太、篠原崇、新田良太、内田誠司、伊豆原聡、橋新亜貴子

<演出>牛嶋創一

<プロデューサー>高橋伸之、乾弘明(花組)

<ゼネラルプロデューサー>寺田伸也

<制作著作>テレビ朝日

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