◇放送局・放送日時
テレビ朝日・2017/6/22(木)・1:41~
◇内容(なんとなく)
ラ シャッス(六本木)
茨城で採ってきた天然うなぎの炭火焼きラタトゥイユ、
クスクス添えうなぎのジュのソース天然三つ葉の風味 2800円
茨城で仕留めた日本キジ胸肉の低温加熱、
シェフが採ってきたセップ茸、そのモモ肉のフリカッセ 8200円
ラム酒に漬けたレーズンとくるみのヌガーグラッセ
北海道で採ってきた山ブドウのソルベのアンサンブル 1200円
料理名が長い
◇出演者
紀真耶(テレビ朝日アナウンサー)
◇クレジット(一部)
<ナレーション>上山千穂(テレビ朝日アナウンサー)
<制作協力>JCTV
<制作>テレビ朝日