男子ごはん #477 冷製ゴマじそパスタ&よだれ鶏の和え麺 コウケンテツと作る夏のアレンジ麺




◇放送局・放送日時
テレビ東京・2017/7/23(日)・11:25~

◇内容(なんとなく)
ゲストにコウケンテツを迎えて夏のアレンジ麺2品

◆コウケンテツレシピ

ごまと青じそでアレンジ!
韓国風!冷製ゴマじそパスタ

ゆでダコはランダムにそぎ切りすることで柔らかく仕上がる

パスタを茹でる時の塩の量は多め(1Lに対し大さじ1)に入れると冷製にしても味が落ちない

ジェノベーゼの松の実をゴマで代用

◆心平ちゃんレシピ

四川料理のよだれ鶏をアレンジ!
よだれ鶏の和え麺

【裏トーク】
変わりダネ野菜アローヘッドキャベツ収穫編

アローヘッドキャベツドレッシング

ケンテツ
「韓国風かぼす風味のピリ辛ドレッシング」

心平
「こしょう風味の和辛子ディップ」

【次回】
夏のぶっかけ飯3品

◇出演者
国分太一、栗原心平

コウケンテツ

◇クレジット(一部)
<企画協力>ジャニーズ事務所

<構成>山内浩嗣、本松エリ、中野恵介、辻井宏仁

<ナレーション>服部伴蔵門

<フードコーディネーター>下条美緒、有村沙織

<ディレクター>古郡武昭、鈴木崇志、細川真琴

<演出>掛水伸一

<プロデューサー>清水俊雄、山地孝英

<制作協力>G-yama

<制作>JStorm

<製作著作>テレビ東京



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