◇放送局・放送日時
Eテレ・2017/9/18(月)・22:00~
◇内容(なんとなく)
糸井重里のおはぎ
粒あん?こしあん?両方だ!
粒あんこしあん両方を使ったおはぎ
【レシピ】
番組HPでレシピ公開中
ヘラ数減らしてつぶつぶ守れ!
糸井重里エッセイ「おはぎ守り人として。」
吸わせる?吸わせない?
もち米には水を吸わす
うるち米には吸わせない
こつ水で粒ふっくら
春は「ぼたもち」
秋は「おはぎ」
「夜船」
「北窓」
様々な呼び方がある
【次回】
能町みね子のミルクセーキ
◇出演者
瀬戸康史、キムラ緑子(かまどの声)
糸井重里
◇クレジット(一部)
<END>「幸せのかけら」Little Glee Monster
<朗読>宇垣秀成
<レシピ監修>小野礼司、日本菓子専門学校
<ディレクター>西山千鶴
<プロデューサー>井上啓子、一條淑江
<制作統括>上田和子
<制作>NHKエデュケーショナル
<制作協力>クリエイティブネクサス
<制作・著作>NHK