マツコの知らない世界SP 八木宏一郎の手羽からあげの世界/桜井正人のスイーツバイキングの世界/石井裕の県境の世界




◇放送局・放送日時
TBS・2017/10/10(火)・21:30~

◇内容(なんとなく)
秋の2時間スペシャル

【食欲の秋…手羽からあげの世界】

1000種類以上の手羽からあげを食べた名古屋男児

八木宏一郎

カラアゲニスト
唐揚協会専務理事

◆食べ方でわかる!手羽から性格診断

・全部食べ尽くす人
こだわりが強くて融通が利かない人

・軟骨だけ残す人
社交的で気配りができる人

・細かいところを残す人
最後の詰めが甘い人

・箸と手の同時使いの人
内面より外見重視な人

・身の部分だけ食べる人
保守的な人

手羽からをきれいに食べる
「八木式食べ方」
手羽の1本(とう骨)を割いて1本だけ食べ、残りの尺骨の肉を食べると食べやすい

名古屋式の食べ方
手羽端をカットする
2本の骨をキレイに引き抜く

「手羽一郎」
手羽先唐揚げ

手羽先唐揚専門店「鳥良」

◆勢力図が激変!新たな激ウマ店が続々登場!

三大激戦区(愛知県・福岡県・大分県)

・愛知県

「風来坊」と「山ちゃん」
30年来2店舗の2強時代

「風来坊」
元祖手羽先唐揚げ

大坪健庫会長(88歳)

「世界の山ちゃん」
幻の手羽先
山本重雄会長(享年59歳9
現在・妻が経営

新興勢力

「居酒屋あうん屋」

伝説の知多手羽先揚げ

「鳥開総本家」
名古屋コーチンを使った手羽から

手羽サック
指や爪を汚さずに食べられる指カバー

マツコ「いらないです。ブスな女に出しといてください。

・鶏肉大国「福岡県」

鶏肉消費量全国1位(2014年)※総務省統計局家計調査
鳥料理店店舗数全国1位(2013年)※NTTタウンページ株式会社

福岡の強豪チェーン
「とめ手羽」
東京では新宿、五反田など7店舗展開
聖地・名古屋に栄店・伏見店の2店進出

とめ手羽 小倉魚町店

とめ手羽
串で真っすぐになっていて食べやすくなっている

常連客 佐藤桂一(居酒屋料理長)
詰めが甘いタイプ

キャバクラ出前No.1争い
とめ手羽 vs 桃園

マツコ「キャバクラで手羽先出前すんの?ずーっとキャバ嬢このへん(口の周り)くちゃくちゃなの…すけべえな街だわ…

中華料理「桃園」
手羽唐揚げ(桃園)塩味

手羽先最高売り上げ数 1日400箱

・大分県はからあげ専門店発祥の地

大分県中津市

からあげフェスティバルin中津

からあげ界の神様
森山文弘

「元祖中津からあげ もり山」
手羽先唐揚げ
骨なし(モモ肉)

東京では学芸大学に出店

◆手羽から界が直面する最重要問題

チューリップ絶滅危機

勝文商店(岐阜県海津市)
でら旨チューリップ

秘伝の甘辛ダレ

【食欲の秋…スイーツバイキングの世界】

孤独のスイーツファイター

桜井正人

3店舗の大食い記録を保持
現在、会社を辞めてニート生活(両親には今回のテレビで告白)

・店売り型
不二家レストラン
大人60分2030円で25種類程度が食べ放題

アントステラ
60分880円で15種類程度が食べ放題

京橋千疋屋京橋本店
120分5940円で旬のフルーツが食べ放題

・意外性型
とんかつ濱かつ
食事+626円で2時間約15種類の自家製デザート食べ放題

・ホテル型
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

ホテルニューオータニ

「SATSUKIスイーツコレクション」
90分5000円で新春・GWに開催
エクストラスーパーあまおうショートケーキ1切れ3240円など高級ケーキが食べ放題

ザ・リッツ・カールトン

◆バイキング料金の元を取る(秘)テクニック

ホテルニューオータニ幕張

20種類以上のスイーツが平日3600円で3時間食べ放題

飲み物の替わりにゼリーで水分補給

マスカット3房、ケーキ58個、プリン3個、ゼリー6個完食

値段の高いものを優先してひたすら食べる

◆絶品なのにコスパも抜群!バイキング3選

「スヴニール九品仏店」(世田谷区九品仏)
スイーツビュッフェ
90分コース1人2500円
計30種類以上が食べ放題
ケーキ15個で元が取れる
超レア!マカロンが食べ放題

ケーキの大きさが1/3

「FOUR SEASONS CAFE」(江戸川区西葛西)
スイーツオーダーバイキング

120分コース1人4644円(男性)・3564円(女性)
約50種類以上が食べ放題
スルーツパフェ2個半で元が取れる
お酒も1本無料で飲める

ウェスティンホテル東京(渋谷区恵比寿)
デザートブッフェ

120分コース1人4477円
約30種類以上が食べ放題

一流ホテルで高級スイーツ食べ放題
桜井さんがニートになるきっかけ作ったバイキング

※10/2~11/30まで平日限定「マロン・デザートブッフェ」開催中

◆残す人たちのせいで価格が上昇

インスタ用に大量に並べたケーキを食べきれず残す人が増加

マツコ「インスタ映えブームにそろそろ世間が制裁を加えるべき

マツコ「食べ物を粗末にする奴ら…かわいいインスタあげてもお前はブスなんだからな!地に足つけて生きろ!ブスこのやろう!

【行楽の秋に新スポット…県境の世界】

全国500か所以上の県境をまたいだ

石井裕

県境を越えると興奮する

◆興奮する!オススメ県境3選

・定番スポット
渋峠ホテル(長野/群馬)

・県境の聖地
イオンモール高の原(京都/奈良)

・県境またぎロードBEST3
高野竜神スカイライン(奈良/和歌山)

県道9号佐野古河線(茨城/栃木/群馬/埼玉)

飛越七橋(岐阜/富山)

◆摩訶不思議!県境ミステリー3選

県境で変わる地名
岡山県…石島(いしま)
香川県…井島(いしま)

県境未定地域は全国に14か所
富士山の山頂など

教科書に記されない県境
飯豊山への飯豊山神社への参道

境川ダム(岐阜/富山)

◆県境盛り上げ改革

県境グッズ

県境グルメ

峠の国盗り綱引き合戦
兵越峠(長野/静岡)

【次回】
一生使える日用品の世界

くせ字の世界

◇出演者
マツコ・デラックス

八木宏一郎、桜井正人、石井裕

◇クレジット(一部)
<構成>桜井慎一、町山広美、利光宏治、木南広明、成瀬正人、西村耕平、高倉俊祐、羽田正樹

<ナレーション>玄田哲章

<リサーチ>ライターズオフィス

<TM>森享宏

<TD>山田賢司

<カメラ>荒井隆之

<美術プロデューサー>中西忠司

<美術デザイン>木村真梨子

<消えもの>伊藤佳明

<企画協力>ナチュラルエイト

<AD>大原拓真、飯島史織、鈴木充昭、名護屋瑞貴、中田桃子、佐井大紀

<ディレクター>軸原資雄、林田昌之、吉田晃浩

<AP>山本千穂、大谷真弓、好田康智、下條有紀、本山麻美

<制作プロデューサー>酒井祐輔

<演出>坂下勝己、林博史

<総合演出>坂田栄治

<プロデューサー>寺田淳史、古川愛、大橋豪、久保誠司、荒井美妃、開発勇輔、島田源太郎

<制作協力>BigFace、FOOLEN LARGE

<製作著作>TBS

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