男子ごはん #491 キノコのアーリオ・オーリオ&トマトのバターソテー&里芋のカリカリ焼きパルミジャーノがけ




◇放送局・放送日時
テレビ東京・2017/10/29(日)・11:25~

◇内容(なんとなく)
お家で簡単イタリアン3品

にんにくの香り&きのこの旨み
「きのこのアーリオ・オーリオ」

付合せ
食感が新しい
「里芋のカリカリ焼きパルミジャーノがけ」

里いもはぬめりをなるべく取ることでカリッとした食感に仕上がる

付合せ
あったかサラダ
「トマトのバターソテー」

トマトは断面に薄力粉(適量)を薄くまぶすことで表面はカリカリに中はジューシーに焼きあがる

【裏トーク】

世界のおつまみ第4弾!

・ドライサモサ(インド)3袋セット 1188円

・タラレバーの燻製(アイスランド) 497円
栗原心平おすすめ

・トムヤムクリスプ(タイ)4袋セット 2376円

【レシピ】
レシピは番組HPへ(レシピ公開期間は放送後2週間です)

【次回】
デミグラスビフカツ丼

◇出演者
国分太一、栗原心平

◇クレジット(一部)
<企画協力>ジャニーズ事務所

<構成>山内浩嗣、本松エリ、中野恵介、辻井宏仁

<ナレーション>服部伴蔵門

<フードコーディネーター>下条美緒、有村沙織

<ディレクター>真木健一郎、古郡武昭、鈴木崇志、細川真琴

<演出>掛水伸一

<プロデューサー>清水俊雄、山地孝英

<制作協力>G-yama

<制作>JStorm

<製作著作>テレビ東京

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