◇放送局・放送日時
フジテレビ・2018/1/23（火）・23：00～
◇内容（なんとなく）
ミシュランガイドに掲載される人気のヘルシー餃子店
料理家 按田優子の7つのルール
◆料理家 按田優子
「按田餃子」（東京都・代々木上原）
鶏 香菜と胡瓜 450円
豚 大根と搾菜 450円
鶏 白菜と生姜 450円
豚 カレー風味と人参 450円
ミシュランガイド2018
ビブグルマン部門に3年連続掲載
餃子の皮にはハトムギの粉を練り込んである
若林は店の前が散歩コース
1）ひだを作らない
2）面接では落とさない
3）思い出を餃子に包む
4）イケると思ったら拾う
5）1人でごはんは食べない
6）食材にこだわりすぎない
7）吉野家を目指す
定休日なしに
共同オーナー 鈴木陽介（カメラマン）
アルバイト 暁（テキスタルデザイナー）
恋人 岩野和政（グラフィックデザイナー）
息子 岩野祥己
誰かの助けになりたい
【次回】
業界注目！芥川賞直木賞に並ぶ「新井賞」を設立
カリスマ書店員 新井見枝香
◇出演者
青木崇高、YOU、本谷有希子、若林正恭（オードリー）
◇クレジット（一部）
＜ナレーション＞角舘健悟（Yogee New Waves）
＜企画プロデュース＞野村亙、早川英
＜構成＞梅村真也、永井ふわふわ、平和紘
＜美術デザイン＞藤本萌乃
＜造園装飾＞石川世
＜リサーチ＞川崎浩子、山田ゆみ、ワンバイワンプラス
＜AD＞小宮泰也、江口きぬえ、中野亮太、菅原萌子
＜AP＞磯崎ちえ、尾上沙碧
＜ディレクター＞小元肇
＜演出＞長島翔
＜プロデューサー＞松本彩夏、川村徹也、鈴木聡
＜制作＞カンテレ、EAST ENTERTAINMENT