真夜中のプリンス 真夜プリ有名店のまかない飯 第5弾 zero Tokyo/香港1997




◇放送局・放送日時
テレビ朝日・2018/1/28(日)・1:45~

◇内容(なんとなく)

【有名店のまかない飯 第5弾】

◆寿司レストラン「zero Tokyo」(銀座)

イタリアの名店「zero Milano」が日本に出店

アメリカの雑誌「Who’s who:Chefs」アンダー30で世界TOP100の料理人に選ばれた
オーナーシェフ 篠原秀和

和食×イタリアン

sushi zero 6480円

★まかない飯
「アツアル4種類のオイルを使ったカルパッチョ風丼」

アーモンドオイル、オリーブオイル、パンプキンオイル、ごま油を絶妙のブレンド

家庭なら、オリーブオイル7:ごま油3の割合で

オイルを熱して高温にして丼にかける

「ヒエヒエ極寒氷溶かし」勝負
神宮寺勝利

◆香港1997 銀座店

料理長 山崎浩一

天津飯店のNEWブランド

本日の日替わり蒸し餃子 1620円(※要予約)

★まかない飯
「魚を使った絶品スープが決め手!魚白湯ラーメン」

「古今東西中華料理の名前」勝負
神宮寺勝利

【次回】
趣味に人生を捧げた趣味屋敷

◇出演者
Prince(岸優太、神宮寺勇太、岩橋玄樹)

カンニング竹山

◇クレジット(一部)
<構成>樅木太紀、石塚裕介、谷口マサヒト

<ナレーション>陶山章央

<リサーチ>伊藤史

<制作スタッフ>平内裕也、秋元裕、大元健、原田洋輔、萩原妃奈子

<AP>小林智武、鈴木園子

<ディレクター>佐々木健太、栗原大祐、浅井裕太郎、三村美絵

<CD>日野力

<プロデューサー>藤本周二、細越貴子(オフィスぼくら)

<ゼネラルプロデューサー>奥田創史

<チーフプロデューサー>清水克也

<制作協力>オフィスぼくら

<制作著作>テレビ朝日