◇放送局・放送日時
フジテレビ・2017/7/27(木)・1:05~
◇内容(なんとなく)
もしかしたら肉体にこだわるアスリートは高タンパクで知られる鶏肉の美味しい食べ方を知っているんじゃないの?
日本体育大学 准教授 岡田隆(ボディビルダー)
柔道全日本男子コーチ
丸高愛実(Jリーガー柿谷曜一朗選手の妻)
【料理好きアスリートたちのマッスル鶏肉クッキング】
◆張本天傑(Bリーグ名古屋ダイヤモンドドルフィンズ)
「天傑弁当」もあるBリーグ1の料理男子
【上腕二頭筋も大興奮!まろやかハニーチキン】
レシピ
・材料(2人前)
鶏胸肉 250g
炒りゴマ 適量
片栗粉 大さじ2
パプリカ赤・黄 各1個
サラダ油 大さじ1
五香粉 適宜
調理酒 小さじ2
卵 1個
ケチャップ 大さじ4
ハチミツ 大さじ2
白ワイン 小さじ2
水 100cc
・作り方
一口大に切った鶏胸肉に塩コショウ酒五香粉などで下味をつける
片栗粉で衣をつけサラダ油で揚げる
(中まで火が通ったら高温で外側をカリッと揚げる)
ケチャップ、白ワイン、はちみつなどで作ったソースのパプリカを加える
二度揚げした鶏肉を和える
◆一木昭吾(アメフト富士通フロンティアーズ)
塚原直貴がサポート
キレイヤサイ(低カリウムレタス/リーフレタス)
富士通ホーム&オフィスサービスで水耕栽培を行なっている
【僧帽筋も骨も倍増!鶏胸肉のヘルシーハンバーグ】
レシピ
・材料(2人前)
鶏胸肉 300g
鶏軟骨 50g
絹豆腐 1丁
大根 1/4本
オリーブオイル 適量
ドライパン粉 1カップ
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
醤油 大さじ3
大葉 2枚
梅干し 4個
・作り方
鶏胸肉と軟骨をカットしフードプロセッサーで挽肉に
挽肉に玉ねぎのみじん切り・豆腐・卵・パン粉などを混ぜる
片面を3分ずつ焼く
ハンバーグに大根おろしか梅肉大葉を乗せる
◆高タンパク・低糖質・低脂肪・低カロリーを掲げているレストラン
筋肉食堂(東京・六本木)
マネージャー 谷川俊平
鶏胸肉のステーキ(400g) 1600円 440kcal
山本遼(慶應大学4年)
ラワンクル実於(早稲田大学1年)
◆恒例?村上の筋肉チェック
【次回】
マッスル鶏肉クッキング 第2弾
◇出演者
村上信五(関ジャニ∞)
丸高愛実
岡田隆
張本天傑、一木昭吾、塚原直貴
◇クレジット(一部)
<ナレーター>ヒカリゴケ片山
<構成>金森直哉、岸本浩二、鈴木裕士
<AD>太田直登、佐久間直旺、加藤純希
<AP>尾台優美、永井美由紀
<取材D>深海真吾
<監修>疋田雅一
<演出>伊豫直哉
<プロデューサー>神尾昌宏
<チーフプロデューサー>加納慎介(フジテレビ)
<制作協力>D:COMPLEX
<制作著作>フジテレビ