◇放送局・放送日時
フジテレビ・2018/2/27（火）・23：20～
◇内容（なんとなく）
世界ワインコンクールで日本初の金賞受賞
ワイン醸造家 三澤彩奈の7つのルール
1）絶対に日焼けしない
2）1粒1粒目で確認する
3）カレーは食べない
4）白ワインは常温で飲む
5）料理酒にワインを使う
6）心を込めてワインを売る
7）山梨に骨を埋める
◆ワイン醸造家 三澤彩奈
山梨県・明野
「ミサワワイナリー」
中央葡萄酒
父・三澤茂計
母・三澤礼子
・ぶどう栽培
・収穫時期の見極め
・味の決定
・ワインの発酵管理
キュヴェ三澤 明野甲州2016
キュヴェ三澤 赤2015
◆キュヴェ三澤 明野甲州2013
2014年イギリスのワインコンクール「Decanter World Awards」で日本ワインとして初めて金賞受賞
◆良いワインを飲まないと良いワインは作れない
◆外食する時も自身のワインを取り扱っているお店へ行く
「ほねラボラトリー」（東京都恵比寿）
365日ワインのことだけ考えている
【次回】
オファー殺到！下克上で建築界の賞を総ナメ
建築家 吉田愛
◇出演者
青木崇高、YOU、本谷有希子、若林正恭（オードリー）
◇クレジット（一部）
＜ナレーション＞角舘健悟（Yogee New Waves）
＜企画プロデュース＞野村亙、早川英
＜構成＞梅村真也、永井ふわふわ、平和紘
＜美術デザイン＞藤本萌乃
＜造園装飾＞石川世
＜リサーチ＞川崎浩子、ワンバイワンプラス、山田ゆみ
＜AD＞小宮泰也、江口きぬえ、中野亮太、菅原萌子
＜AP＞尾上沙碧、磯崎ちえ
＜ディレクター＞田中十萌
＜演出＞長島翔
＜プロデューサー＞松本彩夏、川村徹也、鈴木聡
＜制作＞カンテレ、EAST ENTERTAINMENT