◇放送局・放送日時
テレビ朝日・2017/8/16（水）・0：15～
◇内容（なんとなく）
プロが選ぶ！本当にマネしたい
斬新アレンジ料理ランキング
「試したことはないけど絶対に美味しいはず！」
料理自慢の脳内レシピ披露
・和田明日香
平野レミを義母に持つ食育インストラクター
・フォーリンデブはっしー
カリスマグルメブロガー
全20品試食
【本当にマネしたい脳内レシピランキング】
◆1位
「すき焼き風ラーメン」
ロバート馬場
・醤油味袋ラーメン
・卵
・砂糖
・黒コショウ
袋ラーメンを湯量少な目で作る
卵を卵黄と卵白で分けて卵白に砂糖を入れメレンゲを作る
ラーメンの上にメレンゲを乗せ黒コショウをふりかける
麺を卵黄につけて食べる
・和田明日香から
ゆず胡椒でちょっと大人味に
◆2位
「炒飯チヂミ」
上川隆也
・チャーハン
・ニラ
・キムチ
・小麦粉
・水
・ごま油
・サラダ油
チャーハン＋ニラ＋キムチ＋小麦粉＋水40ml
混ぜた具材をサラダ油＋ごま油で両面焼く
・和田明日香から
ネギときざみ海苔で「和風チャーハンチヂミ」
◆3位
「レモンティーラーメン」
紅蘭
・ティーバッグ
・塩ラーメンのスープの素
・チキン
・ナッツ
・パクチー
・レモン
・ゴマ
お湯が沸いたらティーバッグを投入して煮出す
あとは通常通りのラーメンの作り方
具材を乗せる
ナンプラーを足すともっとタイ風になるかも
◆4位
「ワイン炒飯」
上川隆也
・チャーハン
・ワイン
・生ハム
・水菜
・オリーブオイル
ワイン100mlのアルコールを飛ばす
ワインで生ハムを炒め
炒飯を投入し煮詰める
付け合せにオリーブオイルで和えた水菜
・和田明日香
ポルトガル料理の高いコースで最後にこれが出てきたら気づかない
・フォーリンデブはっしーから
バターを入れるといいかもしれない
土鍋料理「おこん」（代々木上原）
ローストビーフとうにの炊き込みご飯（※コース料理のみ）
ご飯を赤ワインで炊いてバターを入れる
◆5位
「チャーハンバーグ」
益若つばさ
・チャーハン
・豆腐
・卵
・サラダ油
・塩胡椒
・チーズ
・パセリ
【ソース】
・トマト缶（半量）
・トマトピューレ（大さじ2）
・ケチャップ（大さじ1）
・砂糖（大さじ1）
・コチュジャン（大さじ1）
・しょうゆ（小さじ1）
チャーハン100g＋水切りした豆腐＋卵でこねる
焦げ目がつくまで焼いてチーズを乗せて蒸し焼きにする
ソースとパセリをかける
・和田明日香から
シソで挟むと「大葉つくね風」
照り焼きソース（醤油＋みりん）をかけて
◆6位
「冷やし塩レーメン」
ロバート馬場
・塩ラーメンのスープの素
・お酢
・ごま油
・きゅうり
・キムチ
塩ラーメンのスープの素＋お酢＋ごま油＋250mlの冷水でスープ完成
茹でた麺にスープをかけてお好みの具材を乗せる
練りゴマとラー油をかけて「冷やし坦々風」も
・和田明日香から
パクチー＋ナンプラーで「タイ風塩レーメン」
◆7位
「あんかけかた焼きそば」
具志堅用高
・カップ焼きそば
・付属ソース
・付属かやく
・水溶き片栗粉
・鶏がらスープの素
少量のお湯に、鶏がらスープの素、かやく、水溶き片栗粉、ソースを投入
完成した「あん」を一口大に割ったそのままの麺にかける
・和田明日香から
ごま油＋からしで本格中華に
◆8位
「牛乳チャーハン」
キャイ～ン天野
・チャーハン
・牛乳
・ナチュラルチーズ
・粉チーズ
・パセリ
炒めたチャーハン100g＋牛乳100ml＋ナチュラルチーズ
フライパンに順番に入れて炒めていく
粉チーズとパセリを散らす
リゾット風
・和田明日香から
カレー粉をプラスで「カレードリア風」
トマトを入れれば「トマトクリームドリア風」
【他の脳内レシピ披露回】
キスマイレージ 袋ラーメンを斬新アレンジ！脳内レシピ披露レッツブレインクッキング
キスマイレージ 袋ラーメンを斬新アレンジ！脳内レシピ披露レッツブレインクッキング
キスマイレージ サラダチキンを斬新アレンジ！脳内レシピ披露レッツブレインクッキング
キスマイレージ カップ焼きそばを斬新アレンジ！脳内レシピ披露レッツブレインクッキング
【次回】
大人気食材「サラダチキン」激ウマ斬新アレンジ
チュート福田、堀田茜、三瓶が脳内レシピ披露
◇出演者
Kis-My-Ft2（北山宏光、玉森裕太、藤ヶ谷太輔、宮田俊哉、千賀健永、二階堂高嗣、横尾渉）
馬場裕之（ロバート）、上川隆也、紅蘭、益若つばさ、具志堅用高、天野ひろゆき（キャイ～ン）
和田明日香、フォ－リンデブはっしー
◇クレジット（一部）
＜声＞中尾隆聖
＜企画＞奥川晃弘
＜構成＞鈴木おさむ、飯塚大悟、大平将貴、奥山聡紀、三浦智信、久保川きよみ、木崎正和
＜ロケ技術＞辺見洋
＜制作スタッフ＞小林遥、森島樹、藤原祥子、佐々木僚、栗山千弥、加藤由菜、落合良輔、蛯名葉乙
＜アシスタントプロデューサー＞配藤麻衣
＜ディレクター＞東裕二、森田惇、卜部一哉、高崎寛明
＜チーフディレクター＞北嶋一喜
＜プロデューサー＞中野光春、米田裕一、水野佳世、大澤和宏
＜ゼネラルプロデューサー＞友寄隆英
＜制作著作＞テレビ朝日