キスマイレージ 袋ラーメンを斬新アレンジ!脳内レシピ披露レッツブレインクッキング




◇放送局・放送日時
テレビ朝日・2017/6/14(水)・0:30~

◇内容(なんとなく)
「作ったことはないけど絶対に美味しいはず!」
脳内レシピ披露

袋ラーメンを斬新アレンジ

◆ロバート馬場
「冷やし塩レーメン」はじめました。

料理系の仕事を抱えすぎて常に脳内レシピ状態

塩ラーメンのスープの素
お酢
ごま油
きゅうり、キムチ

塩ラーメンのスープの素+お酢+ごま油+250mlの冷水でスープ完成
茹でた麺にスープをかけてお好みの具材を乗せる

練りゴマとラー油をかけて「冷やし坦々風」も

★3.8

◆紅蘭
「レモンティーラーメン」

ティーバッグ
塩ラーメンのスープの素

チキン
ナッツ
パクチー
レモン
ゴマ

お湯が沸いたらティーバッグを投入して煮出す
あとは通常通りのラーメンの作り方
具材を乗せる

ナンプラーを足すともっとタイ風になるかも

★3.7

◆よゐこ濱口
ら~飯

袋ラーメン

麺を粉々に砕く
砕いた麺を茹でてお湯を切り溶き卵に投入
醤油の粉末スープの素を混ぜる
チャーハンのようにフライパンで炒める

スープの素の味によって味も変えられる

ご飯を入れるとソバ飯みたいになるかも

★2.5

◆ロバート馬場
雲の中から「すき焼き風ラーメン」

醤油味袋ラーメン

砂糖
黒コショウ

袋ラーメンを湯量少な目で作る
卵を卵黄と卵白で分けて卵白に砂糖を入れメレンゲを作る
ラーメンの上にメレンゲを乗せ黒コショウをふりかける
麺を卵黄につけて食べる

すき焼き屋 銀座武蔵別邸 巌流島
わたあめを乗せるすき焼きをモチーフに

ロバート馬場「エスプーマが欲しい

満点★5

◆よゐこ濱口
「ラ・メーンピザ」

乾麺にそのままチーズを乗せる
その上にスープの素をそれぞれかける

★1.2

◆キスマイ北山
「男のサバの味噌煮ラーメン」

味噌ラーメン
サバの味噌煮缶詰
生姜

サバの味噌煮缶を生姜で炒めて味噌ラーメンに入れる

★1.5

これに粉チーズをかけると美味しくなる

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【次回】
料理テク連続成功させろ!

◇出演者
Kis-My-Ft2(北山宏光、玉森裕太、藤ヶ谷太輔、宮田俊哉、千賀健永、二階堂高嗣、横尾渉)

馬場裕之(ロバート)、濱口優(よゐこ)、紅蘭

浜田陽子(料理研究家)

◇クレジット(一部)
<声>中尾隆聖

<企画>奥川晃弘

<構成>鈴木おさむ、飯塚大悟、大平将貴、奥山聡紀、三浦智信、久保川きよみ、木崎正和

<制作スタッフ>森島樹、小林遥、藤原祥子、早川未来、佐々木僚、栗山千弥、加藤由菜、落合良輔、蛯名葉乙

<アシスタントプロデューサー>配藤麻衣

<ディレクター>東裕二、森田惇、高橋太一、高崎寛明

<チーフディレクター>北嶋一喜

<プロデューサー>中野光春、米田裕一、水野佳世、大澤和宏

<ゼネラルプロデューサー>友寄隆英

<制作著作>テレビ朝日

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