キスマイレージ 冷凍チャーハンを斬新アレンジ!脳内レシピ披露レッツブレインクッキング




◇放送局・放送日時
テレビ朝日・2017/7/12(水)・0:15~

◇内容(なんとなく)
「作ったことはないけど絶対に美味しいはず!」
脳内レシピ披露

冷凍チャーハンを斬新アレンジ

◆キャイ~ン天野
「牛乳チャーハン」

チャーハン100g+牛乳100ml+ナチュラルチーズ
フライパンに順番に入れて炒めていく

粉チーズとパセリを散らす

リゾット風
味は抜群に美味しいが意外性が…

★3.3

◆上川隆也
「炒飯チヂミ」

チャーハン
ニラ
キムチ
小麦粉

ごま油
サラダ油

チャーハン+ニラ+キムチ+小麦粉+水40ml

混ぜた具材をサラダ油+ごま油で両面焼く

★4.8

料理研究家・浜田先生から
市販のナムルと卵をトッピングして
「ビビンバ風チャーハンチヂミ」

◆上川隆也
「ワイン炒飯」

チャーハン
ワイン
生ハム
水菜
オリーブオイル

ワイン100mlのアルコールを飛ばす

ワインで生ハムを炒め

炒飯を投入し煮詰める

付け合せにオリーブオイルで和えた水菜

意外な新しい酸味

★4.4

料理研究家・浜田先生から
アサリを入れたらシーフード風に?

◆益若つばさ
「チャーハンバーグ」

チャーハン
豆腐

サラダ油
塩胡椒
チーズ
パセリ

【ソース】
トマト缶(半量)
トマトピューレ(大さじ2)
ケチャップ(大さじ1)
砂糖(大さじ1)
コチュジャン(大さじ1)
しょうゆ(小さじ1)

チャーハン100g+水切りした豆腐+卵
具材をこねる
焦げ目がつくまで焼いてチーズを乗せて蒸し焼きにする
ソースとパセリをかける

★4.4

◆キャイ~ン天野
「チャー籠包」

チャーハン
スープの素
ゼラチン(ラーメンのスープを固めた物)
ラード
餃子の皮

餃子の皮にラーメンのスープを固めたゼラチンとチャーハンを入れて蒸す

★1.8

肉汁が出るかと思ったがチャーハンが全部吸ってしまった

料理研究家・浜田先生から
ラードを加えれば肉汁感が出たかも

◆キスマイ藤ヶ谷
「チョーハン」

チャーハン+チョコレートを電子レンジで50秒
かき混ぜてラップに包んで冷凍庫で冷やす
30分冷やす

★1.2

マズイ!

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◇出演者
Kis-My-Ft2(北山宏光、玉森裕太、藤ヶ谷太輔、宮田俊哉、千賀健永、二階堂高嗣、横尾渉)

上川隆也、天野ひろゆき(キャイ~ン)、益若つばさ

浜田陽子(料理研究家)

◇クレジット(一部)
<声>中尾隆聖

<企画>奥川晃弘

<構成>鈴木おさむ、飯塚大悟、大平将貴、奥山聡紀、三浦智信、久保川きよみ、木崎正和

<制作スタッフ>小林遥、森島樹、藤原祥子、早川未来、佐々木僚、栗山千弥、加藤由菜、落合良輔、蛯名葉乙

<アシスタントプロデューサー>配藤麻衣

<ディレクター>東裕二、森田惇、高橋太一、卜部一哉、高崎寛明

<チーフディレクター>北嶋一喜

<プロデューサー>中野光春、米田裕一、水野佳世、大澤和宏

<ゼネラルプロデューサー>友寄隆英

<制作著作>テレビ朝日



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